Le mois gourmand


Samedi 7 Mars:
Pour la sortie de la centième édition du guide Michelin, nous vous invitons à la dédicace du livre de Christian Girault et Michel Desaunay "Deauville et sa Gastronomie", à la librairie Adeline à Pont L'Evêque de 10h à 12h.
Du 5 Mars au 5 avril:
Nous vous proposerons un menu printanier au prix de 39€:
Asperges vertes, jambon de la Manche, Oeuf poché, sauce mousseline
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Agneau de lait rôti en persillade, légumes nouveaux
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Parfait glace au Calvados
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Samedi 14 Mars:
Atelier de cuisine de 15h à 18h (50€)
Thème: le printemps dans vos assiettes
Dimanche 22 Mars:
Déjeuner conférence, salle Laplace (25€) à Beaumont en Auge
Thème: dans le cadre des manifestations pour le 260ème anniversaire de Laplace, Physicien et astronome, le menu sera inspiré de celui réalisé pour l'inauguration de sa statue sur la place du village.
Lundi 23 Mars:
Découverte du vignoble Denis Laffon (1er Côtes de Blayes) à 19h30 dans un salon de l'auberge (participation 5€)
Samedi 28 Mars:
Découverte du marché de Lisieux - Présentation des maraîchers, poissoniers, ostréiculteurs, ect...suivi d'un petit déjeuner et visite des chais et cave de Calvados Père Jules à St Désir de Lisieux (participation 5€) rendez-vous Place de la République devant la brasserie "La Boule D'Or" à Lisieux.

(Reservation au 02 31 64 82 31)