COURS DE CUISINE:

Samedi 24 Octobre:
Mise en bouche pour soirée dînatoire

Samedi 28 Novembre::
Cuisiner les gibiers

Samedi 19 Décembre:
Les foies gras pour les fêtes
(de 15 à 18 heures dans la cuisine de l'auberge, 50euros par personnes)


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Du Jeudi 8 au Dimanche 18 Octobre:
Dans le cadre de la semaine du goût, nous proposerons
un menu dégustation au prix de 44 euros

Coupe de Champagne
Amuses bouche
Foie gras poêlé, sauce câline
Gourmandise de St Jacques aux graines de sésame
Sorbet pomme au calvados
Suprême de pintadeau aux morilles
Pont l'évèque chaud en feuille de brick sur salade
Feuilleté à la poire d'automne, caramel au pommeau
Café et mignardises


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Du Jeudi 19 au Dimanche 22 Novembre:
Notre menu Beaujolais nouveau


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jeudi 31 Décembre:
Dîner prolongé pour la St Sylvestre


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Dates de fermetures pour le dernier trimestre:
Du 22 Septembre au 7 Octobre inclus
Du 21 au 25 Décembre inclus

(Reservation au 02 31 64 82 31)